フランスやイギリスでは、加工食品におけるナトリウムの再生が、味変更をほとんどなくして、数千件の心臓関連症を防ぎかねない. Reducing sodium in processed foods could prevent thousands of heart-related cases in France and the UK with little taste change.

2つの新しい研究によると パンのような主食のナトリウムを 徐々に減らすことで フランスとイギリスで 味に最小限の影響で 何千もの心臓病や脳卒中や死亡を 防ぐことができると示されています Two new studies show that gradually reducing sodium in staple foods like bread could prevent thousands of heart disease cases, strokes, and deaths in France and the UK, with minimal impact on taste. 専門 家 に よる と , 加工 食品 を 改める と , 個人 的 に 努力 する 必要 が なく て も , より 健康 な 食物 環境 が 生ま れ ます。 Experts say reformulating processed foods creates a healthier food environment without requiring personal effort, helping people meet recommended sodium limits. この調査結果により,国民の食塩の減少は,心身の健康を向上させるための強大で低注意な戦略としてサポートされる. The findings support population-wide salt reduction as a powerful, low-effort strategy to improve heart health.