シェフ・マーティンとブロガーのEveryday I'm Eatingは、エディンバラでそれぞれIrn Bruとウイスキーソースを使い、ハギスに現代的なひねりを加えています。 Chef Martyn and vlogger Everyday I'm Eating showcase modern twists on haggis, using Irn Bru and whiskey sauce, respectively, in Edinburgh.

バーンズ・ナイトでは シェフマーティン (ラゴムシェフとして知られる) が スコットランドのソフトドリンクである イーン・ブルをハギス・ショート・リブで調理し 伝統と地元の味を混ぜたレシピを紹介しました On Burns Night, chef Martyn, known as Lagomchef, shared a recipe using Irn Bru, a Scottish soft drink, in haggis short ribs, blending tradition with a local twist. 一方、ブロガーのEveryday I'm Eatingはエディンバラのアーケードバー「ハギス&ウイスキーハウス」を訪れ、18ポンドの有名なハギスにマッシュポテトとカブを添え、豊かなラムの風味、スパイスの効いたキック、ウイスキーソースとの満足感を称賛しました。 Meanwhile, vlogger Everyday I'm Eating visited Edinburgh’s Arcade Bar Haggis and Whisky House, praising their £18 Famous Haggis with mashed potatoes and turnips, noting its rich lamb flavor, spiced kick, and satisfying combination with whiskey sauce. どちら の 革新 的 な 食事 も , 古典 的 な スコットランド 料理 を 取り入れ ます。 Both highlight innovative takes on the classic Scottish meal.