ベイエリア・レストランは1月に乾かすために非アルコールの選択肢を増やし,健康の給付を促進し,飲酒の長期削減を図る. Bay Area restaurants boost non-alcoholic options for Dry January, promoting health benefits and lasting reduced drinking.

2026年1月,ベイ・エリアのレストランは,ポータ・ブルー,ポピー&クラロ,フォグ・ハーバー・フィッシュ・ハウス,カストロのタパス・スポットなどの場所で,創造的で味覚のあるゼロ・プルーフ・カクテルと持続可能なソースの食事を導入して,ドライ・ジャナワーをサポートするために,非アルコール提供を拡大しています. In January 2026, Bay Area restaurants are expanding non-alcoholic offerings to support Dry January, with venues like Porta Blu, Poppy and Claro, Fog Harbor Fish House, and a Castro-based tapas spot introducing creative, flavorful zero-proof cocktails and sustainably sourced meals. 料理には スカッシュスープ,暖炉で焼いたピザ,マイトーケ・ピンチョなどがあり,カカバマーティーニやユズ・ノガリタなどの飲み物も含まれます. These include dishes like squash soup, hearth-fired pizza, and maitake pinchos, paired with drinks such as the Cucumber Martini and Yuzu Nogarita. この傾向は全国参加の拡大を反映し,一ヶ月の禁酒から回復した睡眠やエネルギーや心臓の健康を向上させる研究や,その後の飲酒の減少を続けている参加者も多くいる. The trend reflects broader national participation, with research showing benefits like improved sleep, energy, and heart health from a month-long alcohol break, and many participants continuing reduced drinking afterward.