デトロイト式ピザで知られているSoDough Squareは,2026年1月23日にノース・セント・ピートに新しい店舗を開店する. SoDough Square, known for Detroit-style pizza, opens a new North St. Pete location on January 23, 2026.

デトロイト式のスクエアピザで知られているオルランドピザ屋であるSoDough Squareは,2026年1月23日にノース・セント・ピートで新しい店舗をオープンします.前はパン職人のパン屋でした. SoDough Square, an Orlando pizzeria known for Detroit-style square pizza, is opening a new location in North St. Pete on January 23, 2026, at 6925 4th Street North, formerly The Bread Artisans bakery. デトロイト生まれのロバート・ベイルが発足したレストランは,ソフトオープンで 200個のピザの販売を制限し,又は午後9時までに閉鎖する. Founded by Detroit native Robert Bair, the restaurant will begin with a soft opening limiting sales to 200 pizzas or closing by 9 p.m., whichever comes first. 大 開通 後 は 毎日 午後 4 時 から 午後 10 時 に かけ て , 月曜 日 に 閉館 し ます。 After the grand opening, it will operate daily from 4 p.m. to 10 p.m., closed Mondays. ピザは,油を塗った青い鋼の鍋で焼いた厚くて脆い皮,ウィスコンシン・ブリックチーズ,アミッシュ・ホワイト・チェダー,モザレラを混合し,ガス・グエラの家族から学んだテクニックを使用して,カラメライズされたエッジを使用しています. The pizza features a thick, crispy crust baked in oiled blue steel pans, a blend of Wisconsin brick cheese, Amish white cheddar, and mozzarella, and a caramelized edge, using a technique learned from Gus Guerra’s family, credited with creating the style. この拡大は,タンパ湾地域におけるデトロイト風ピザの到着を象徴する. The expansion marks the arrival of Detroit-style pizza in the Tampa Bay area.