シェフ・リック・スタインの新シリーズ"フード・ヒーローズ"は2026年1月17日にデビューし,英国の地域料理と食品遺産を祝った. Chef Rick Stein's new series "Food Heroes" debuted on January 17, 2026, celebrating British regional cuisine and food heritage.

2026年1月17日時点の土曜日,シェフのリック・スタインの新食品ネットワークシリーズ『リク・スタインの食品ヒーローズ』が初公開され,イギリスとウェールズの各地で一日中複数のエピソードが放映された. On Saturday, January 17, 2026, chef Rick Stein's new Food Network series "Rick Stein's Food Heroes" premiered, with multiple episodes airing throughout the day across England and Wales. それぞれのエピソードはイギリスの地域料理を強調し,カウル,塩沼のラム,黒いプディング,遺産のチーズなどの地方の材料を紹介するとともに,持続可能な農業や伝統的な料理や食糧遺産を強調している. Each episode highlights regional British cuisine, showcasing local ingredients like cawl, salt marsh lamb, black pudding, and heritage cheeses, while emphasizing sustainable farming, traditional cooking, and food heritage. シリーズでは,スタインがランドズエンドからピーク地区までの農場,市場,キッチンを訪問し,職人や料理の伝統を強調しています. The series features Stein visiting farms, markets, and kitchens from Land's End to the Peak District, spotlighting artisans and culinary traditions. BTテレビ,スカイ,フリービュー,バージンなどのプラットフォームで字幕や音声記述を入手できます. Episodes are available with subtitles and audio description on platforms including BT TV, Sky, Freeview, and Virgin.