一流のシェフがハンターバレーに集まり、地域的な才能と持続可能な食事をスポットライトにしました。 Top chefs gather in Hunter Valley to spotlight regional talent and sustainable dining.

賞を受賞したシェフが ハンター・バレーに集まって 料理イベントを開催します 地域のホスピタリティと新興人材を祝うために Award-winning chefs are gathering in the Hunter Valley for a culinary event celebrating regional hospitality and emerging talent. EXP. EXP. グルメトラベラー誌の2024年のベスト・デスティネーション・ダイニング・ウィナーとSMH グッド・フード・ガイド誌の2026年の地域レストランに選ばれ,持続可能な海鮮,木火料理,ギョタク・アート・エクスペリエンスのために評価を絶賛しています. Restaurant, honored as Gourmet Traveller’s Best Destination Dining winner in 2024 and SMH Good Food Guide’s 2026 Regional Restaurant of the Year, continues to gain acclaim for sustainable seafood, wood-fired cooking, and Gyotaku art experiences. ピピットのシェフデヴリンが2025年世界ベストシェフリストに選ばれ 2つのシェフの帽子を保持しています Chef Devlin, behind Pipit, was named to the 2025 global Best Chef List and maintains two chef hats. QTニューカッスルは、選定日程にジンカクテルと屋上ビューを提供するボトムレスブランチ「サンリット・スプリッツ」を開始します。 QT Newcastle launches Sunlit Spritzes, a bottomless brunch with gin cocktails and rooftop views on select dates. オリバーズは「フィールグッドミール」を導入します。これは揚げ物ではなく栄養重視の子供向けメニューで、焼きやグリルしたプロテイン、蒸したサイド、フルーツジュースポッパーが入り、東海岸の店舗で14.95ドルで販売されています。 Oliver’s introduces the Feel-Good Meal, a non-fried, nutrition-focused kids’ option with baked or grilled proteins, steamed sides, and fruit juice poppers, priced at $14.95 across east coast locations. voco Karkton ParkのLocavores Returantは3月から3月までのユーム・チャ・ランチメニューを限定している. Locavore Restaurant at voco Kirkton Park offers a limited-time Yum Cha lunch menu through March. 追加的な更新には,週末のディナーにフラットフィッシュ・カフェの開店,ニューカッスル空港の新しい食事会場,土曜日のランチを追加したミューズ・レストラン,そして3月14日に戻ってくるA Little Bit of Brokeのような食品イベントが含まれています. Additional updates include Flatfish Cafe opening for dinner weekends, new dining venues at Newcastle Airport, Muse Restaurant adding Saturday lunch, and food events like A Little Bit of Broke returning on March 14.