英国調査では,健康上の懸念により超加工食品の禁止を強く支持していることが明らかになった. A UK survey reveals strong public support for banning ultra-processed foods due to health concerns.

2千人の大人を対象としたイギリスの調査では39%が超加工食品(UPFS)の禁止に寄与し,66%が今後の健康状態が悪化することを危惧している. A UK survey of 2,000 adults found 39% support banning ultra-processed foods (UPFs), with 66% fearing worse health for future generations. 3分の2は、UPFの公衆衛生への影響を憂慮し,77%はバック警告ラベルを掲げる. Two-thirds are concerned about UPFs' public health impact, and 77% back warning labels. UPFのリスクや家庭料理について学校が教えることを希望している. Over three-quarters want schools to teach about UPF risks and home cooking. 意識が高まっているにもかかわらず,24%はUPFを識別できず,一から料理の障害は時間(44%)、費用 (19%)、複雑性(16%)を含む. Despite growing awareness, 24% can't identify UPFs, and barriers to cooking from scratch include time (44%), cost (19%), and complexity (16%). 健康、費用、そしてUFFの回避によって、今では31パーセントが一からもっと料理をしている。 Thirty-one percent now cook more from scratch, driven by health, cost, and avoiding UPFs. UPFは,イタリアやギリシャなどの国々において25%以下であるのに比べてイギリスとアメリカでは50パーセントのダイエットを構成している. UPFs, linked to obesity, heart disease, and cancer, make up 50% of diets in the UK and US, compared to under 25% in countries like Italy and Greece. この調査は2026年1月にレイクランドのためにモルター・リサーチによって実施されました. The survey was conducted by Mortar Research for Lakeland in January 2026.