カニやクランボは 煮たれたときに痛みを感じるかもしれないと 新しい研究が示し 倫理的な懸念を招く Crabs and crawfish may feel pain when boiled, new study finds, sparking ethical concerns.

新しい研究によると カニやクランボは 煮たれたときに痛みを感じる可能性があるとされています 苦悩を伴う行動を示し 神経系が 痛覚信号を処理する能力があるからです A new study suggests that crawfish and crabs may experience pain when boiled, as they exhibit behaviors indicating distress and have nervous systems capable of processing nociceptive signals. 研究 者 たち が 観察 し た ところ に よる と , 暖房 の 際 に これら の 甲殻 類 が 長期 に わたっ て 悩まさ れ て いる ため , 現在 の 調理 法 に 関する 倫理 的 な 問題 が 生じ て い ます。 Researchers observed avoidance responses and prolonged struggling in these crustaceans during heating, raising ethical concerns about current cooking practices. この発見は,無脊椎動物の感覚に関する 科学的議論の増大に寄与しています The findings contribute to growing scientific debate over animal sentience in invertebrates.