2025年11月27日閲覧. ^ "コーヒーの価格が27.8%上昇,気候変動の被害,供給不足,運輸費の上昇などにより,農家とローダーの両方が被害を受けた. Coffee prices jumped 27.8% in November 2025 due to climate damage, supply shortages, and rising shipping costs, hurting farmers and roasters alike.

2025年11月27日閲覧. ^ "コーヒーの価格は27.8%上昇,気候変動による収穫の減少,供給の不足,運送費の増加により食糧インフレを極端に減少させた. Coffee prices surged 27.8% in November 2025, far outpacing food inflation, due to climate-driven crop losses, supply shortages, and rising shipping costs. エチオピア、コロンビア、ブラジルの小規模農家は、世界的な需要が供給を上回る中で収入が減少している一方で、オークビルのリユニオン・コーヒーのような焙煎業者はプレッシャーの中で過去最高の量を加工しています。 Small farmers in Ethiopia, Colombia, and Brazil face declining incomes as global demand exceeds supply, while roasters like Reunion Coffee in Oakville process record volumes under pressure. 輸入 に かかる 費用 は 3 年 間 で 2 倍 以上 に なり , 農場 から カップ に 至る まで , 供給 チェーン 全体 が 圧縮 さ れ て い ます。 Import costs have more than doubled in three years, straining the entire supply chain from farm to cup. 安定した焼却方法にかかわらず,経費の上昇や今後の不安定な未来の市場では,価格の上昇を余儀なくされ,コーヒーの需要を削減し,長期的持続が脅かされている. Despite stable roasting methods, rising expenses and volatile futures markets are forcing price hikes, reducing specialty coffee demand, and threatening long-term sustainability.