ジャービスベイ産のムール貝は記録的なオメガ3レベルを示し、地元の養殖業とペットの栄養を後押ししています。 Jervis Bay mussels show record omega-3 levels, boosting local aquaculture and pet nutrition.

ニューカッスル大学の研究によると、ニューサウスウェールズ州ジャービスベイ産のムール貝は、より吸収しやすいEPAやDHAの一種であるリン脂質結合オメガ3脂肪酸が非常に高いことがわかっています。 Mussels from Jervis Bay, NSW, are found to be exceptionally high in phospholipid-bound omega-3s, a more absorbable form of EPA and DHA, according to University of Newcastle research. タイワンワ・アカンビ博士が率いるこの研究は,湾のユニークな海洋環境 ―潮流を混合し,栄養素を濃縮し,栄養素を豊富な藻類を発生させたことにより形成されたクリーンで高速な流流域の海域 ―をその原因としている. The study, led by Dr. Taiwo Akanbi, attributes this to the bay’s unique marine environment—clean, fast-flowing waters shaped by mixing currents, nutrient upwellings, and abundant plankton. これらのムール貝はオメガ3含有量でグリーンリップムール貝パウダーを上回り、地元生産者の主張を裏付け、ブルーハーベストの養殖投資を裏付けました。 These mussels outperformed Green-Lipped Mussel powder in omega-3 content, supporting local producers’ claims and validating Blue Harvest’s aquaculture investment. 同社はMarine Vitalityラインの一環として、犬用100%ムール貝のトッパーを発売しました。 The company has launched a 100% mussel topper for dogs under its Marine Vitality line. 継続的な研究が進行中です 炎症抑制と認知機能の効果を調査しています 持続可能な地元の海鮮を推進する新州州の"もっと海鮮を食べる"イニシアチブが支援しています Ongoing research explores anti-inflammatory and cognitive benefits, backed by NSW’s Eat More Seafood initiative promoting sustainable local seafood.