CUブーダーの学生は,ビールやコーヒーやチョコレートなどの食品を手作業で製造する. CU Boulder students build food products like beer, coffee, and chocolate in hands-on course.

コロラド大学の学生は、ビールやコーヒーやチョコレートに関する手作業事業を通じて食品工学を研究し、実世界の食品科学の応用に焦点を当てた新しい分野の風味の開発や加工、製品の革新などを実用的な経験を得るようになっている。 Students at the University of Colorado Boulder are exploring food engineering through hands-on projects involving beer, coffee, and chocolate, gaining practical experience in flavor development, processing, and product innovation as part of a new interdisciplinary course focused on real-world food science applications.