イギリスのパン屋ハートはメキシコのパンを"醜い"と 呼んだ後に謝罪し 文化的な不尊重を非難した. British baker Hart apologized after calling Mexican bread "ugly," sparking backlash over cultural disrespect.

2025年12月に,イギリスのパン屋リチャード・ハートが,メキシコのパンに批判したポッドキャストのコメントを再び掲載し,ボリッロのような伝統的なロールを"醜い"と"工業的に作られた"と称したことで,広範な反発を引き起こしました. British baker Richard Hart sparked widespread backlash in December 2025 after resurfaced podcast comments criticizing Mexican bread, calling traditional rolls like bolillos "ugly" and "industrially made." この発言は、ソーシャルメディア上で怒りを燃やした。 メキシコ人は、日々の生活や国家のアイデンティティを主体として、彼らのパンの文化的意義を擁護している。 The remarks ignited outrage across social media, with Mexicans defending the cultural significance of their breads as staples of daily life and national identity. 批評 家 たち は , メキシコ 市 の 食糧 事情 , 文化 的 な 敬意 , 集団 化 など に おける 外国 の 影響 に 対する 緊張 感 を 強調 し まし た。 Critics highlighted tensions over foreign influence in Mexico City’s food scene, cultural respect, and gentrification. ハートは謝罪し,自分の言葉が不作法で無礼だといふが,この事件は文化的所有権と地方の伝統を批准する権限に関する継続的な議論を巻き起こした. Hart apologized, calling his words poorly phrased and disrespectful, but the incident fueled ongoing debate about cultural ownership and the authority to critique local traditions.