2025年の料理学卒業生は カナダの日本大使館で 権威ある協同組合で 外交官や皇太子に料理をしていました
A 2025 culinary grad landed a prestigious co-op at Canada’s Japan embassy, cooking for diplomats and the Imperial Princess.
2025年RRCポリテック・クリナリー・アーツの卒業生であるスタンリー (スタン) フライは,カナダ政府のパイロットプログラムを通じて,カナダ大使館の日本への競争力のある協同組合の配置を確保しました.
Stanley (Stan) Fry, a 2025 RRC Polytech Culinary Arts graduate, secured a competitive co-op placement with the Embassy of Canada to Japan through a Government of Canada pilot program.
5月中旬から8月中旬まで、彼は大使館の取締役官の下で働き、外交官や国際ゲストのために食事を準備し,第五日から日本皇室のプリンセスのために料理をした.
From mid-May to August, he worked under the embassy’s Executive Chef, preparing meals for diplomats and international guests, and cooked for the Imperial Princess of Japan on his fifth day.
ミッドウェイ経由で台所を自主管理し,メニューを計画し,24時間以内の通知で4つのコースのディナーを届けた.
Midway through, he managed the kitchen independently, planning menus and delivering a four-course dinner with just 24 hours’ notice.
また,大阪世界博覧会でカナダのパブリリオンに貢献し,大規模イベント料理の実体験も得ていた.
He also contributed at the Canadian Pavilion during the World Expo in Osaka, gaining experience in large-scale event cooking.
フライは財団に対する教育を評価しているが,現実世界の課題は彼の技能と自信を著しく向上させたと述べ,今後の生徒たちには好奇心と気軽な学習を促すよう促している.
Fry credits his education for the foundation but says real-world challenges significantly advanced his skills and confidence, urging future students to stay curious and open to learning.