ミネソタ州ネヴィスのFlour Chicks Bakeryは,毎日新鮮なペーストを焼くために夜間営業しており,オーナーであるSara Halikが2023年から運営している.
Flour Chicks Bakery in Nevis, Minnesota, stays open overnight to bake fresh pastries daily, led by owner Sara Halik since 2023.
ミネソタ州ネヴィスにある フラワーチックス・ベーカリーは 夜中と朝早くから営業し,冬の静かな季節でも新鮮なペーストとドーナツを供給しています
In Nevis, Minnesota, Flour Chicks Bakery operates through the night and early morning to supply fresh pastries and doughnuts, even during winter’s quiet season.
オーナーのサラ・ハリクが夜遅くまで焼くチームを率いる。 多くの場合、午前0時ごろから1時頃に終了し、その後は午前5時に復帰して生産を継続する。
Owner Sara Halik leads a team that bakes late into the night, often finishing around midnight or 1 a.m., then returns at 5 a.m. to continue production.
2023年に購入したパン屋は,細やかなレシピ、チームワーク、廃棄物の削減に頼っている。 例えば,パン生地のくずを粉砕機に再利用しているように.
The bakery, which she bought in 2023, relies on meticulous recipes, teamwork, and waste reduction—like repurposing dough scraps into fritters.
初めの難しさにもかかわらず、ハリクは組織化された作戦を構築し、スタッフと忠実な顧客を評価し、一年間一貫した品質と新鮮性を確保した。
Despite initial challenges, Halik built a structured operation and values her staff and loyal customers, ensuring consistent quality and freshness year-round.