ストックホルムの40人以上のシェフが,ノートンの食卓にシャンパンとノーベル賞受賞者のための特注ナイフを用意している. Over 40 chefs in Stockholm prepare a Nordic-themed banquet with champagne and custom knives for Nobel laureates.

ストックホルムの40人以上のシェフが、ノーベル賞イベントの 秘密の3回式宴を開催している。 その主題は、野生のラズベリーや乾いたポルチーニのマッシュルームなど、400本以上のシャンパンを添える。 Over forty chefs in Stockholm are preparing a secret three-course banquet for the Nobel Prize event, featuring Nordic ingredients like wild raspberries and dried porcini mushrooms, with 400 bottles of champagne. 今年の祝典では、南スウェーデンの木で作られた新しくデザインされたオーク製バターナイフが登場し、リードシェフの家族の協力を得ています。 This year’s celebration includes newly designed handcrafted oak butter knives made from southern Swedish wood, with help from the lead chef’s family. パティシエのフリーダ・バッケは、子供の頃に祖父母と一緒にスローベリーを採った思い出をデザートにしました。 Pastry chef Frida Backe drew on childhood memories of foraging sloe berries with her grandparents for the dessert. ストックホルム 市役所 で 行なわ れ た この 催し は , 科学 と 文学 の 分野 で 受賞 者 たち を たたえる もの で あり , オスロ で は 別 の 儀式 が 平和 賞 受賞 者 を 認め て い ます。 The event, held at Stockholm’s City Hall, honors laureates in science and literature, while a separate ceremony in Oslo recognizes the Peace Prize winner.