イギリスは2027年までに,研究室で栽培された肉の第一安全規則を定める. The UK sets first safety rules for lab-grown meat, pending approvals by 2027.

イギリス食糧基準庁及び食品基準局は,同国初の,細胞培養肉の安全ガイドを公表し,研究室で栽培された製品に対する規制的な期待を確立した. The UK’s Food Standards Agency and Food Standards Scotland have released the nation’s first safety guidance for cell-cultivated meat, establishing regulatory expectations for lab-grown products. 2年連続の砂箱計画を通じて開発されたガイドは,これらの食品が動物性食品として分類され,既存の安全,衛生,栄養の基準を満たさなければならないことを確認している. The guidance, developed through a two-year sandbox programme, confirms these foods are classified as animal-origin and must meet existing safety, hygiene, and nutritional standards. アレルギー原性と栄養品質の評価要件を明記しており、FSAは企業が承認手続きを進めるための支援を提供しています。 It outlines requirements for assessing allergenicity and nutritional quality, with the FSA offering support to help companies navigate approval. 2025年12月閲覧. ^ "イギリスで飼育された肉製品の販売を認可された者はいないが,2027年2月までに2つの安全評価が予定されており,2026年度にさらなる指導を計画している. No cultivated meat products have been authorized for sale in the UK as of December 2025, but two safety evaluations are expected by 2027, with further guidance planned for 2026.