キュンブリアのレストラン"ザ・コテージ・イン・ザ・ウッド"は,ハーデンによる2026年イギリストップ100ランキングで84位にランクインし,新しいオーナーのもとで初めて登場した.
The Cottage in the Wood, a Cumbrian restaurant, ranked 84th in Harden’s 2026 UK top 100 list, marking its first appearance under new owners.
ケズウィック近くのカンブリアンレストラン"コテージ・イン・ザ・ウッド"は,ハーデンによる2026年の英国トップ100レストランリストで84位にランクインし,オーナーであるジャックとベス・ボンドの下で初めて登場した.
The Cottage in the Wood, a Cumbrian restaurant near Keswick, has been ranked 84th in Harden’s 2026 list of the UK’s top 100 restaurants, marking its first appearance under owners Jack and Beth Bond.
3万人の客のレビューに基づくガイドブックは,北西の強いパフォーマンスを強調し,ロンドン郊外で最高級の食事所を率いるクンブリアを目指す.
The guide, based on 30,000 customer reviews, highlights strong performance in the northwest, with Cumbria leading outside London in top-rated eateries.
オーナーはチームの整合性を評価し,ハーレンの共同設立者ピーター・ハーデンは、インフレとコストの上昇に際して産業の回復を指摘し,新レストランが高度を維持し,トップクラスに進出した.
Owners credited their team’s consistency, while Harden’s co-founder Peter Harden noted industry resilience amid inflation and rising costs, with new restaurants maintaining high quality and entering the top tier.