日本の抹茶不足は極端な暑さによるもので、利回りは20〜30%減少し、価格は20年ぶりの高値に達しました。 Japan's matcha shortage, caused by extreme heat, has cut yields by 20–30% and driven prices to a 20-year high.

日本のマチャ産業は2025年の成長期に極度の暑さにより危機に陥っており,収穫量が20〜30%減少し,テンチャの品質が低下し,価格が20年ぶりの最高値である1キロ当たり8,235円に達した. Japan’s matcha industry is in crisis due to extreme heat during the 2025 growing season, which reduced yields by 20–30% and lowered tencha quality, driving prices to a 20-year high of 8,235 yen per kilogram. コーヒーや飲料の普及とマッチーがもたらす健康上の利点によって 増加する世界的な需要は 気候に敏感な生産の中で満たされることができません Rising global demand, fueled by matcha’s health benefits and popularity in cafes and beverages, cannot be met amid climate-sensitive production. 極端な気象が供給を阻害する中、中にはホジチャやゲンマイチャなどの、より持続可能な代替手段に頼っている企業もある。 As extreme weather disrupts supply, some businesses are turning to more resilient alternatives like hojicha and genmaicha. 状況は,農業作物の気候変動に対する脆弱性と長期的安定を確保するための持続可能な慣習の緊急必要性を強調している. The situation highlights the vulnerability of specialty crops to climate change and the urgent need for sustainable practices to ensure long-term stability.