リー・クムキーとシェフのヴィンセント・リーウは、メルボルンで融合料理イベントを開催し、学生に高額のソースを使ってフランス語とアジア風味を混合するよう指示した。 Lee Kum Kee and Chef Vincent Liew hosted a fusion cooking event in Melbourne, teaching students to blend French and Asian flavors using premium sauces.

2025年10月20日,リー・クム・キーがシェフ・ヴィンセント・リーウと提携し,ル・コードン・ブルーのメルボルンキャンパスでフランス・アジア融合料理セミナーを開催し,60人以上の学生を実践的なトレーニングに参加させた. On October 20, 2025, Lee Kum Kee partnered with Chef Vincent Liew to host a French-Asian fusion culinary seminar at Le Cordon Bleu’s Melbourne campus, engaging over 60 students in hands-on training. このイベントは、リー・クム・キーのプレミアム・オイスターとソイ・ソーテックスが,モンミと深部を備えた伝統的なフランス料理をどのように強化し,異文化の革新を促進するかを明らかにした。 The event showcased how Lee Kum Kee’s Premium Oyster and Soy Sauces can enhance traditional French dishes with umami and depth, promoting cross-cultural innovation. この取り組みは、シドニーでの前回のセッションのビルディングで、今後のシェフに、世界的な風味を受け入れるよう促し、オーストラリアにおけるキリン教育や才能の発展を支援することを目的としている。 Building on a prior session in Sydney, the initiative aims to inspire future chefs to embrace global flavors and supports culinary education and talent development in Australia.