モントリオールのウイングヌードルズは78年来のチャイナタウンで,オーナーが健康に問題があり,継承者がいないため2025年11月に閉店します. Montreal’s Wing Noodles, a 78-year-old Chinatown staple, closes in November 2025 due to owner health issues and lack of succession.

80年近く営業している家族経営のチャイナタウン店であるモントリオールのウィングヌードルズは2025年11月末に閉店します. Montreal’s Wing Noodles, a family-run Chinatown business operating for nearly 80 years, will close at the end of November 2025. 3世代にわたって事業を運営してきたリーファミリーは,大手術の必要性を含め,共同経営者のジル・リーが直面する健康問題を主な要素として紹介した. The Lee family, who have managed the enterprise for three generations, cited health issues facing co-owner Gilbert Lee, including the need for major surgery, as a key factor. 1897年から輸入輸出株式会社として開始され,その後食糧生産に展開された遺産の終了は、地域社会の関心を引き起こしている。 The closure, which ends a legacy that began in 1897 as an import-export firm and later expanded into food production, has drawn widespread community concern. 続々に後継がいないため,工場運営の肉体的要求が圧迫されているため,地方のレストランや住民に数十年服役した後,事業は停止する. With no successor available and the physical demands of running the factory proving overwhelming, the business will shut down after decades of serving local restaurants and residents. 500万ドル近くに掲げる歴史的な200年ぶりの建物は,JIA財団が保存の努力を強化し,住宅利用に改められる可能性がある. The historic 200-year-old building, listed for nearly $5 million, may be converted to residential use, prompting preservation efforts by the JIA Foundation.