イギリスでは現在、一年中屋内でイチゴを栽培し、輸入を削減し、クリスマスの地元供給を強化しています。 UK now grows strawberries year-round indoors, cutting imports and boosting local supply for Christmas.

英国の消費者は、キチェスターに近い夏のベリー株式会社のおかげで、初めてクリスマスに新鮮で地元で栽培されたイチゴを楽しむことになる。 British consumers will enjoy fresh, locally grown strawberries at Christmas for the first time, thanks to The Summer Berry Company near Chichester, which uses indoor farming with LED lighting, renewable energy, and heat recovery systems to grow strawberries year-round. 現在3.6ヘクタールで元の2倍に拡大しているこの工場は2025~2026年のシーズンで400トン以上の生産を予定しており,エジプトやスペインなどの冬季輸入への依存を大幅に削減しています. The facility, now 3.6 hectares and double its original size, is on track to produce over 400 tonnes in the 2025–2026 season, significantly reducing reliance on winter imports from countries like Egypt and Spain. 味の国際賞を受賞したこのベリーは,セインズベリー,テスコ,アルディなどイギリスの大手小売店で販売されます. The berries, which have earned international taste awards, will be available at major UK retailers including Sainsbury’s, Tesco, and Aldi. この作戦は,地元労働者約50人のために安定した雇用をサポートし,輸入された果物のより持続可能な,質の高い代替品を提供しながら,食料のマイルを削る. The operation supports stable employment for about 50 local workers and cuts food miles while offering a more sustainable, higher-quality alternative to imported fruit.