ホークスヘッド・レリッシュは,アレルゲンフリーな祝祭食品で2025年フリー・フロー・クリスマス賞で金と銅を獲得しました. Hawkshead Relish wins gold and bronze at 2025 Free From Christmas Awards for allergen-free festive foods.

レイクディストリクトを拠点とするホークスヘッド・レリッシュは,アレルゲンフリーな祝祭食品を称える2025年フリー・フロー・クリスマス賞で,究極の祝祭チャットニーで金,クリスマスケチャップで銅を獲得しました. Hawkshead Relish, a Lake District-based company, won gold for its Ultimate Festive Chutney and bronze for its Christmas Ketchup at the 2025 Free From Christmas Awards, which honor allergen-free festive foods. 賞は現在5年目です 英国で14のアレルゲンに 含まれていない製品に 賞を贈ります 審査員にはシェフや栄養士やアレルギー患者も含まれています The awards, now in their fifth year, recognize products free from one or more of the UK’s top 14 allergens, judged by a panel including chefs, nutritionists, and people with allergies. ショットニーは 果物やスパイスやシェリーを 入れているのに対し ケチャップは 生やニンジン,温かいスパイスを 入れている. The chutney features dried fruits, spices, and sherry, while the ketchup blends fruit sweetness with ginger, garlic, and warm spices. マリア・ホワイトヘッド MBEが共同所有する同社は,休日の期間中に包摂性を確保するために伝統的な方法を使用して,手作り,ナッツフリー,ベジタリアン,主にビーガン製品を生産しています. The company, co-owned by Maria Whitehead MBE, produces handmade, nut-free, vegetarian, and mostly vegan products using traditional methods to ensure inclusivity during the holidays. 製品 は オンライン で , また 選択 小売 業者 を 通し て 入手 でき ます。 Products are available online and through select retailers.