メルボルンのフードシーンは2025年10月に中東,スカンジナビア,ナイジェリア,そして海鮮の新しいコンセプトで拡大した. Melbourne's food scene expanded in October 2025 with new Middle Eastern, Scandinavian, Nigerian, and seafood concepts.

2025年10月,メルボルンは,コリングウッドのシェフトム・サラフィアンによる中東のレストランザレ,そしてデザートマスターズの勝者によって率いられたマルヴァンにあるスカンジナビア風のパン屋,バターデイズなど,いくつかの新しいレストランが開店した. In October 2025, Melbourne saw several new dining openings, including Zareh, a Middle Eastern restaurant by chef Tom Sarafian in Collingwood, and Butter Days, a Scandinavian-inspired bakery in Malvern led by a Dessert Masters winner. エル・コロンピオは,海鮮に焦点を当てたキオスクでセント・キルダビーチに拡大し,ナイジェリアのカフェであるメアリーズ (Marys) は,旧ラッフルズ・プレイスの場所にオープンした. El Columpio expanded to St Kilda Beach with a seafood-focused kiosk, while Mary’s, a Nigerian cafe, opened at the former Old Raffles Place site. 他の新しいスポットには,ロックプールにあるステーキフライドのみのレストラン"セブン・アルフレッド"や,コンフォートフードを提供するブランスウィック・イーストのバー・エルシー,そして"ザ・キャリテカーズ・コテージ"のチームによる新しいバー"スリー・ホース"が含まれています. Other new spots include Seven Alfred, a steak frites-only restaurant by Rockpool, Bar Elsie in Brunswick East offering comfort food, and Three Horses, a new bar by The Caretaker’s Cottage team. この 都市 の 食糧 事情 は , さまざま な 概念 や 最新 の 捧げ物 に よっ て 引き続き 発展 し て い ます。 The city’s food scene continues to grow with diverse concepts and updated offerings.