メルボルンは2025年10月30日に,ステーキフライツのみのレストランである7アルフレッドを開店した. Melbourne opens 7 Alfred, its first steak frites-only restaurant, on October 30, 2025.

メルボルンのCBDは2025年10月30日に7アルフレッドを開店し,メインコースとしてステーキフライツのみを提供する市初のレストランとなった. Melbourne’s CBD opened 7 Alfred on October 30, 2025, the city’s first restaurant serving only steak frites as its main course. ロックプール・バー・アンド・グリルグループが運営するミニマリストなメニューには,ギプスランド産の48ドルの草食のスコッチフィレ,牛脂で調理されたフライドパン,そして4種類のソースが用意されています. Operated by the Rockpool Bar & Grill group, the minimalist menu features a $48 grass-fed scotch fillet from Gippsland, fries cooked in beef tallow, and four sauce options. それ に 加え て , 季節 ごと の サラダ 8 ドル , チーズケーキ 12 ドル も 含ま れ て い ます。 Additional items include an $8 seasonal salad and a $12 cheesecake. 1 杯 分 の アルコール 飲料 が 手 に 入り , 1 時間 に 7 ドル ( 約 1 万 2,000 円 ) の ビール と ハウスワイン が 手 に 入り ます。 Affordable drinks are available, with $7 beers and house wines during happy hour. 元ミエッタとストークハウスシティのビルにあるこの会場は,ライセンスがあり,予約を受け付け,ソロディナーやデートナイトのために設計されています. The venue, in the former Mietta’s and Stokehouse City building, is licensed, accepts bookings, and is designed for solo diners and date nights.