ナッツフォードの「LI~LY」は、オープンから1年も経たないうちにミシュラン賞を受賞し、季節の英国料理とサービスが高く評価されています。 Knutsford’s LI~LY earns Michelin recognition less than a year after opening, praised for seasonal British cuisine and service.

クラッツフォードのLI~LYレストランはミシュランガイド2025に掲載され,2024年11月にオープンして1年足らずでチェシャーの6番目のリストされた施設となりました. Knutsford’s LI~LY restaurant has earned a spot in the Michelin Guide 2025, becoming Cheshire’s sixth listed establishment less than a year after opening in November 2024. シェフのエイデン・バーヌと妻のサラが運営するレストランは,400年の木造の建物に設置され,イギリスの材料をテーマにした季節の味付けメニューを提供している. Run by chef patron Aiden Byrne and his wife Sarah, the restaurant is housed in a 400-year-old timbered building and offers seasonal tasting menus featuring British ingredients. ミシュランの検査官は,現代的なスペース,料理の技術的なスキル,そしてバーンの実践的なサービスを賞賛しました. Michelin inspectors praised the modern space, technical skill in cooking, and Byrne’s hands-on service. この 名称 は , 二 人 が 町 の 遺産 と 関係 を 持っ て いる こと を 反映 し て , リリー 川 を 尊び ます。 The name honors the Lily River, reflecting the couple’s ties to the town’s heritage.