豚肉グループがFDAに 食事ガイドラインで"超加工"を "任意"に置き換えるよう促しています Pork group urges FDA to replace "ultra-processed" with "discretionary" in dietary guidelines.

豚肉生産者協議会は,FDAに対し,2025年の食生活ガイドラインの"超加工食品"の定義に科学に基づく栄養重視のアプローチを適用するよう促し,NOVAのような現在の分類は安全で栄養価の高い製品を不公平にターゲットにすることがあると警告しています. The National Pork Producers Council is urging the FDA to use a science-based, nutrition-focused approach when defining "ultra-processed foods" for the 2025 Dietary Guidelines, warning that current classifications like NOVA may unfairly target safe, nutritious products. このグループは,加工方法のみに基づく食品のラベル付けに反対している。 また,食品の質を改善するため"不適性食品"を"消化食品"に置き換えることを推進している. The group opposes labeling foods based solely on processing methods and advocates replacing "ultra-processed" with "discretionary foods" to better reflect nutritional quality. FDAの既存の基準と一致することを強調し,有益な食品加工を罰せず,公衆衛生を支援する政策を呼びかけています. It stresses consistency with existing FDA standards and calls for policies that support public health without penalizing beneficial food processing.