ジンバブエ の 夫婦 は , 政情 不安 から 逃れ て 安定 し た 生活 を 送る ため に ニュージーランド の シチリア の 農場 を 買い ます。
Zimbabwean couple buys New Zealand truffle farm to build stable life after fleeing unrest.
ジンバブエの夫婦ニッキーとランス・ドッドは,政治不安から逃れてイギリスとケニアに住み, 2024年12月にニュージーランド・テ・プーク近くの8ヘクタールのトリュフ農場を購入し,モリーーンとコリン・ビンズが開発した土地を継承した.
Zimbabwean couple Nikki and Lance Dodd, who fled political unrest and lived in the UK and Kenya, purchased an 8ha truffle farm near Te Puke, New Zealand, in December 2024, taking over a property developed by Maureen and Colin Binns.
農場にはトラフフィエール,ネイティブの茂み,水路があり,歩道を再建し,トラフルのツアーを提供する予定です.
The farm includes a truffière, native bushland, and a waterway, with plans to restore walking trails and offer truffle tours.
トリュフの栽培経験のないドッド夫妻は 犬のインディを トリュフの狩猟に訓練し 豚の支援による収穫を 探しています
The Dodds, who have no prior truffle farming experience, are training their dog Indie to hunt truffles and exploring pig-assisted harvesting.
また、家畜を維持し、一年間の収入でエキゾチックなキノコの栽培を計画し、幾年にもわたる移転の後の持続可能な農村生活の構築を目指す。
They also maintain livestock and plan to grow exotic mushrooms for year-round income, aiming to build a sustainable rural life after years of displacement.