インディアン・バイブ (Indian Vibe) は,人気のあるフードトラックがレンガとモルタルで作られたレストランで,ベールビル市の中心部で2025年10月17日にオープンし,ゼロから作られたインドのストリートフードを提供しています. Indian Vibe, a popular food truck turned brick-and-mortar restaurant, opened on Oct. 17, 2025, in downtown Belleville, offering made-from-scratch Indian street food.

インディアン・バイブ (Indian Vibe) は,新しいインド料理店で,25年10月17日にベルビル市中心部ピナクル通り338番地でオープンし,元トロ・寿司のスペースを人気のフードトラックの恒久的なホームに変えました. Indian Vibe, a new Indian restaurant, opened on October 17, 2025, in downtown Belleville at 338 Pinnacle St., transforming the former Toro Sushi space into a permanent home for a popular food truck. 共同所有者のリオ・サイニとサンディップ・マーンはロヤリスト・カレッジの元留学生で,一貫して売り切れを繰り返した後,カスタマイズ可能なスパイスレベルでチョルバトゥレやアムリツァリ・クルチャのような,ゼロから作られたインドのストリートフードを提供することで,ビジネスを拡大しました. Co-owners Rio Saini and Sandeep Maan, former international students at Loyalist College, expanded their business after consistently selling out, offering made-from-scratch Indian street food like Chole Bhature and Amritsari Kulcha with customizable spice levels. このレストランは,改築された台所,テーブルサイドカクテルとワインを特集しており,正午から午後11時まで毎日オープンしており,レストランの地域社会への影響と中心地を称賛している. The restaurant features a renovated kitchen, tableside cocktails and wine, and is open daily from noon to 11 p.m. City officials attended the grand opening, praising the restaurant’s community impact and central location.