ジャム・カシミールのニガット・ハッサンが オーガニック食品ブランド"サファルタ"を立ち上げました リンゴを製品に変え 政府や家族の支援で女性のための雇用を創出しました Nighat Hassan from Jammu & Kashmir built an organic food brand, Safalta, turning apples into products, creating jobs for women with government and family support.

Jamu & KashmirのBadagund村のNight Hasanは有機ブランド『サファラタ』を発売し,地方のリンゴをジャムやピクルス等の製品に改めた. Nighat Hassan from Badragund village in Jammu & Kashmir launched the organic brand 'Safalta,' turning local apples into jams, pickles, and other products. 政府機関や家族の支援を得て、母は家庭に基づく冒険を全面的な処理ユニットに展開し、現在では地方の女性を雇用し、カシミールのあちこちで販売している。 With support from government agencies and family encouragement, she expanded her home-based venture into a full processing unit, now employing local women and selling across Kashmir. 組織的援助によって支えられた革新が、経済力と持続可能な成長の原動力の源となることを、彼女の成功が強調している。 Her success highlights how grassroots entrepreneurship, backed by institutional aid, can drive economic empowerment and sustainable growth.