2025年10月、サンガブリエルバレーのホットポットレストランがオープンし、ダイナーがスープを調味し、テーブルサイドで料理をさせるようになった。 A new San Gabriel Valley hot pot restaurant opened in October 2025, letting diners customize their soup and cook it tableside.

サンガブリエル 渓谷 に ある 新しい ホット ・ ポット ・ レストラン で は , 客 に 自分 で スープ を 作っ て もらい , 新鮮 な 材料 や スープ を 使っ た 特製 の 食事 の 経験 を させ て い ます。 A new hot pot restaurant in the San Gabriel Valley is letting customers create their own soups, offering a customizable dining experience with fresh ingredients and broth choices. 2025年10月にオープンしたスポットは,ゲストが様々なベース,肉,野菜,ヌードルを選択し,テーブルで調理することができます. The spot, which opened in October 2025, allows guests to select from a variety of bases, meats, vegetables, and noodles, cooking them at their table. インタラクティブでパーソナライズされた食事の傾向が 地域全体で拡大しているところです It’s part of a growing trend in the region for interactive, personalized dining.