エデン・ミル社は2025年4月にセントアンドリュースに持続可能な蒸留所を開設し,再生可能エネルギーでジンとウイスキーを生産し,地元の18人の雇用を創出しました. Eden Mill opened a sustainable distillery in St Andrews in April 2025, producing gin and whisky with renewable energy and creating 18 local jobs.

エデン・ミルは、セントアンドリュースに新しい持続可能な蒸留所と訪問センターを開設し、2025年4月からジンとシングルモルト・ウイスキーを生産している。 Eden Mill has opened a new sustainable distillery and visitor centre in St Andrews, producing gin and single malt whisky starting April 2025. 再生可能エネルギーで発電された施設には、屋根裏のカクテルバー、ゴルフシミュレーター、そして専用のウイスキー体験が含まれている。 The facility, powered by renewable energy, includes a rooftop cocktail bar, golf simulator, and exclusive whisky experiences. 2016年に満杯した1つの樽から279ボトルのシェリー熟成ウイスキーを限られた量で販売しています. A limited release of 279 bottles of sherry-matured whisky from a single cask filled in 2016 is available on-site. このプロジェクトは18の地方雇用を創出し,市町村の蒸留遺産の里程標となつた. The project created 18 local jobs and marks a milestone in the town’s distilling heritage.