ミシュラン・スターの料理人2人が10月8日,復興した歴史的会場で,秋のスペシャルディナーを主催する. Two Michelin-starred chefs host a special autumn-themed dinner at a restored historic venue on October 8.

ミシュラン・スター・シェフのアダム・スミスとマーク・ポリントンが10月8日,Fen Dittonの古代牧場で8コースの特別なディナーを開催する. Two Michelin-starred chefs Adam Smith and Mark Poynton will host a special eight-course dinner on October 8 at Ancient Shepherds in Fen Ditton, featuring autumnal dishes from both chefs. 7月にオープンするポイントンの新レストランの一環であるこのイベントには、ホタテ貝、タラ、和牛、デザートのコースが含まれており、価格はお一人様150ポンド、ワインペアリングは95ポンドです。 The event, part of Poynton’s new restaurant opening in July, includes scallop, cod, Wagyu, and dessert courses, priced at £150 per person with a £95 wine pairing. 最近ピンクとグレーで復元された1580の建物は、ポイントンの旧MJP@ シェパードズに取って代わった. The 1580s building, recently restored in pink and grey, replaces Poynton’s former MJP @ The Shepherd’s. どちらのシェフも精密で技術的料理で有名で,スミスは現代主義の精密さとポリントンの最近のミシュランのカスター・ホールで活躍している. Both chefs are known for refined, technique-driven cuisine, with Smith recognized for modernist precision and Poynton’s recent Michelin star at Caistor Hall.