天使の酵母がチベットで 世界初の高地プロバイオティクスを開設し 極端な条件下でユニークな菌株を生産しました Angel Yeast opens world’s first high-altitude probiotic facility in Tibet, producing unique strains under extreme conditions.

エンジェル・イーストは中国・チング・ザン高原で世界初の高空プロバイオティクスを開発し,酸素のない環境でビフィドバクテリア・ラクティスXZ-BI36やラクティプランティバキルス・プランタラムなどのユニークな菌株を生産しています. Angel Yeast has opened the world’s first high-altitude probiotic facility on China’s Qing-Zang Plateau, producing unique strains like Bifidobacterium lactis XZ-BI36 and Lactiplantibacillus plantarum under oxygen-free conditions. 厳しい環境にもかかわらず 1年で建設された シャナン (西) の工場では 現在 高原産品の株が7種類,食品,飼料,発酵用の配合剤が10種類以上製造されています. Built in one year despite harsh conditions, the plant in Shannan, Xizang, now manufactures seven plateau-origin strains and over ten formulations for food, feed, and fermentation. ヤクや伝統的な食べ物や地元の人々から 株が生まれます 2,000株が保存され 56の世界的な特許が申請されています Strains come from yaks, traditional foods, and local people, with 2,000 strains preserved and 56 global patents filed. このプロジェクトでは54人の地元住民が雇用され 200人以上の訓練を受け 30以上の販売業者との提携により 持続可能なバイオテクノロジー革新が進んでいます The project employs 54 local residents, trains over 200 people, and partners with 30+ distributors, advancing sustainable biotech innovation.