喫煙されたブリスケットタコは ルーイジアナ州2025年 レッドリバー・レヴェル食品祭で 最高の賞を受賞しました その味,創造性,そして地域的な本物さのためにです A smoked brisket taco won top honors at Louisiana’s 2025 Red River Revel food festival for its flavor, creativity, and regional authenticity.

2025 年のレッド リバー レベル フード フェスティバルでは、料理のハイライトである自家製トルティーヤと赤玉ねぎのピクルスを添えた燻製ブリスケット タコスが発表され、風味と食感のバランスが高く評価されています。 The 2025 Red River Revel food festival has unveiled its top culinary highlight: a smoked brisket taco with house-made tortillas and pickled red onions, praised for its balance of flavor and texture. 地元 の 商人 が 出し た この 料理 は , 100 以上 の エントリー から 選ば れ た 25 人 の 決勝 選手 の 間 で 際立っ て い まし た。 The dish, served by a local vendor, stood out among 25 finalists selected from over 100 entries. 受賞者は地域料理の味や創造性、信憑性に基づいて選ばれたと主催者は語った。 Organizers said the winner was chosen based on taste, creativity, and authenticity to regional cuisine. ルイジアナ州シュリーブポートで開催されたイベントは,南部とカジンの料理の伝統を,地方の材料や小バッチ製造業者に焦点を当てて祝っている. The event, held in Shreveport, Louisiana, celebrates Southern and Cajun culinary traditions with a focus on local ingredients and small-batch producers.