ClearCOGSはレストラン向けにAI APIを立ち上げ,廃棄物を55%削減し,リアルタイムでインサイトを得ることで利益を40%増加させました. ClearCOGS launches AI API for restaurants, cutting waste 55% and boosting profits 40% with real-time insights.

ClearCOGSは,AIで動いている予測分析を既存のレストラン技術に統合したオープンAPIを立ち上げ,準備,注文,スタッフのデータベースのリアルタイムガイドラインを可能にしました. ClearCOGS has launched an open API that integrates its AI-powered predictive analytics into existing restaurant technology, enabling real-time, data-driven guidance for prep, ordering, and staffing. プラットフォームは,原材料レベルの予測,スタッフの最適化,毎日のプレイブックを提供しており,需要,気象,イベント,在庫データを使って廃棄物の削減及び収益の増幅を図る. The platform offers ingredient-level forecasting, staffing optimization, and daily playbooks, using demand, weather, events, and inventory data to reduce waste and boost profits. このシステムを利用するレストランは 平均で55%の廃棄物削減と 40%の利益率の増加を報告し 約3週間でオンボードが完了しました Restaurants using the system report a 55% average waste reduction and 40% profit margin increase, with onboarding completed in about three weeks. 2025年初めにシードラウンドで3800万ドルを調達した同社は,現在のツールに取って代わることなくシームレスな統合を強調し,データ記録に関する実行可能な洞察に焦点を当てています. The company, which raised $3.8 million in a seed round earlier in 2025, emphasizes seamless integration without replacing current tools, focusing on actionable insights over data recording.