NSWのシーフードレストランは安全違反で罰金が支給され,賃貸拒否後に2026年に閉鎖される.
A NSW seafood restaurant was fined for safety lapses, will close in 2026 after lease denial.
ウォロンゴンズ・ザ・ラグーン・シーフード・レストランは,2025年5月に食品安全違反,不適切な保管と清潔性の問題などで1760ドルの罰金を科された.検査で,安全温度を超えた生魚類と有効期限切れの製品が見つかった.
Wollongong’s The Lagoon Seafood Restaurant was fined $1,760 in May 2025 for food safety violations, including improper storage and cleanliness issues, after inspections found raw seafood above safe temperatures and expired products.
違反は2024年警告に続いて発生し,修正措置が4月7日までに確認され解決された.
The breaches followed a 2024 warning, prompting corrective actions that were confirmed resolved by April 7.
1986年以来運営されているこのレストランは,市議会が20年賃貸借権の更新を辞退した後,2026年7月閉館する.
The restaurant, operating since 1986, will close in July 2026 after the city council declined to renew its 20-year lease.
食品感染症は報告されず 管理職は過去の失敗を スタッフのミスに 起因した
No foodborne illnesses were reported, and management attributed past lapses to staff error.