ニューヨーク 市 は , 飢餓 と 闘う ため に , また 排出 量 を 減らす ため に , 余剰 食糧 6,600 万 ポンド を 再 利用 し , 重大 な 里程標 と なり まし た。 New York redirected 63 million pounds of surplus food to fight hunger and reduce emissions, meeting a major milestone.

ニューヨーク 州 は , 埋め立て 地 から 6,600 万 ポンド 以上 の 余剰 食糧 を 食糧 銀行 や 食事 計画 に 移行 さ せ て き まし た。 New York State has redirected over 63 million pounds of surplus food from landfills to food banks and meal programs, a major milestone achieved during Hunger Action Month. 2018年以降1億8800万ドルを国家からの補助金として支援し,また緊急の食糧供給者のための補助金として追加する努力は,食糧不安と闘うとともに,温室効果ガス排出量を減らす. The effort, supported by $10.8 million in state grants since 2018 and additional funding for emergency food providers, combats food insecurity and reduces greenhouse gas emissions. このプログラムは,州の食品寄付と食品残品のリサイクル法の一部であり,大きな食品生産者が2027年から食用余剰を寄付し,残品をリサイクルすることを要求しています. The program, part of the state’s Food Donation and Food Scraps Recycling Law, requires large food generators to donate edible surplus and recycle scraps starting in 2027. 当局は、300万人以上の住民が食事を入手し、飢えや気候変動に対処するためのモデルとなっているという。 Officials say it has helped more than 3 million residents access meals and serves as a model for addressing hunger and climate change.