気候 の 変化 に よっ て コーヒー の 供給 が 脅かさ れ , 価格 が 上がり , コーヒー の 種類 が 安定 し ます。 Climate change threatens coffee supplies, pushing prices up and driving adoption of resilient coffee varieties.

気候変動は世界的なコーヒー生産を阻害し、ブラジルやベトナムの干ばつが農作物の故障を引き起こし、2025年初期に1ポンドあたり4.40ドル超えて、9月下旬までには約3.70ドルに上昇する。 Climate change is disrupting global coffee production, with droughts in Brazil and Vietnam causing crop failures and driving Arabica prices to surge above $4.40 per pound in early 2025 before easing to around $3.70 by late September. 供給不足はローターを圧迫し,オーストラリアのコーヒー価格は1杯あたり5.50ドルに上昇し,前パンデミックの4ドルまで上昇している. Supply shortages have pressured roasters, while coffee prices in Australia rose to $5.50 per cup, up from $4 pre-pandemic. 農家や科学者は、伝統的に発展する地域での利用が減るにつれて、東ティモールのハイブリッドやエクセルサやリベラなど、気候変動に耐久性のある選択肢を採用するようになった。 As traditional growing regions become less viable, farmers and scientists are adopting climate-resilient alternatives like the Timor Hybrid, Excelsa, and Liberica, which better withstand heat, drought, and disease. これらの品種は主要市場では 利口となっているものの ウガンダや南スーダンなどの地域で 注目度が上がり 世界的な需要の増加に伴い 持続可能な適応可能なコーヒー生産への移行を 示す兆しとなっています Though these varieties remain niche in major markets, they are gaining traction in regions like Uganda and South Sudan, signaling a shift toward sustainable, adaptable coffee production amid rising global demand.