リック・スタインの新食品ネットワークはイギリスの地域食品や伝統を,北イングランド,ウェールズ,スコットランドの各地で強調している. Rick Stein's new Food Network show highlights regional British foods and traditions across northern England, Wales, and Scotland.

2025年9月20日 (土) に,リック・スタインの"フード・ヒーローズ:アナー・ヘルピング"はフード・ネットワークで様々な時期に放送され,シェフと彼の犬チャルキーはイングランド北部,ウェールズ,スコットランドの地域的な食習慣を探索した. On Saturday, 20 September 2025, Rick Stein's Food Heroes: Another Helping aired on Food Network at various times, featuring the chef and his dog Chalky exploring regional food traditions across northern England, Wales, and Scotland. このエピソードでは,地域の生産者や持続可能な慣習,たばこを吸ったキッパーやハギス、粘着性の高いトッパイ、ハイランド牛肉などの伝統的な料理が主題に掲げられた. The episode highlighted local producers, sustainable practices, and traditional dishes such as smoked kippers, haggis, sticky toffee pudding, and Highland beef. スタインは農園や市場や歴史的施設を訪問し,手編みのピクルスや自由なソーセージや季節のスペシャルなどを紹介し,地域料理の文化的意義を強調した. Stein visited farms, markets, and historic sites, sampling handmade pickles, free-range sausages, and seasonal specialties while emphasizing the cultural significance of regional cuisine. この 計画 は , 幾つ か の プラットフォーム で 利用 でき , 物語 や 本物 の 料理 に よっ て 英国 の 料理 の 遺産 を 上映 し まし た。 The program, available on multiple platforms, showcased Britain’s culinary heritage through storytelling and authentic cooking.