シェフ・エイデン・バーンは10月4日~5日のタトンパークで 地元料理を披露し 持続可能な農業と食文化を 推進します Chef Aiden Byrne to showcase local cuisine at Tatton Park’s Oct. 4–5 event, promoting sustainable farming and food heritage.

ミシュラン・スターを最年少に受賞した有名なシェフ,エイデン・バーンは2025年10月4日~5日にチェシャーのタトンパークで開催される"Shop & Eat Local Weekend"に参加し,季節の野菜や羊肉などの農地で栽培された食材を用いた料理のライブデモを行います. Renowned chef Aiden Byrne, the youngest Michelin-star recipient, will join the Shop & Eat Local Weekend at Tatton Park in Cheshire on October 4–5, 2025, alongside live cooking demos using seasonal, estate-grown ingredients like lamb and vegetables. このイベントは全国的に信託されるとともに,イギリス食糧フォートナイトとアップルデーを祝し,地方農業,持続可能性,食糧遺産などを強調する. Hosted with the National Trust, the event celebrates British Food Fortnight and Apple Day, spotlighting local farming, sustainability, and food heritage. 訪問者は,スタブルレストランで特別なメニューを楽しんだり,品物を試したり,新鮮な製品を買い取り,家族に優しい活動に参加することができます. Visitors can enjoy a special menu at the Stables Restaurant, sample goods, shop fresh produce, and join family-friendly activities. バーヌと農林マネジャーのジェイネ・チャップマンは,地域食糧システムや地域社会の回復を支えることの重要性を強調した。 Byrne and farm manager Jayne Chapman emphasized the importance of supporting local food systems and community resilience. 詳細はネットで確認できます More details available online.