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クラッカーバレルは、若い顧客にアピールするためにロゴから「ハーシェルおじさん」を削除し、コアバリューを維持しています。
クレイカー・バレルは,新しい世代の食客を魅了するためにロゴから"Uncle Herschel"を削除したことで批判に直面した.
同社は客を安心させた。 包括的な価値観と伝統は、粉末の食品や田舎の接待などが変化していないと。
「ハーシェルおじさん」は引き続きレストラン内のメニューに登場します。
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Cracker Barrel removes 'Uncle Herschel' from logo to appeal to younger customers, keeps core values.