農家 の ケニア の 野菜 は , 農法 上 の ハードル が ある に も かかわら ず , 栄養 に 対する 人気 を 高め て い ます。 Indigenous Kenyan vegetables gain popularity for nutrition, despite farming legal hurdles.

ケニア で は , 栄養 価 が 高く , 地元 の 農業 に 対する 支持 も 高く なっ て いる ため , 野菜 の 人気 が 高まっ て い ます。 Indigenous vegetables in Kenya are gaining popularity due to their high nutritional value and support for local farming. マナグやムレンダのような かつては見過ごされていた植物が 今やビタミンやミネラルが豊富で 料理の流行に なっています These once-overlooked plants, such as managu and mrenda, now recognized for their vitamin and mineral content, are becoming a culinary trend. ケニア政府及びユネスコは,これらの野菜を食品安全及び文化遺産として推進しているが,農家は,先住民種子の植生に関する法律上の制限に直面している. The Kenyan government and UNESCO are promoting these vegetables for food security and cultural heritage, but farmers face legal restrictions on planting indigenous seeds.