カリフォルニア州の検疫局は、毒素のリスクがあるため、オレゴン州からメキシコまでムール貝をレクリエーションで収穫しました。 California quarantines recreationally harvested mussels from Oregon to Mexico due to toxin risks.

カリフォルニア州は,麻痺性貝類毒やドモ酸のような毒素の危険性のために,オレゴン州からメキシコ国境まで, 2025年5月1日から10月31日まで,貝類の隔離を 発令した. California has issued a mussel quarantine from May 1 to October 31, 2025, spanning from Oregon to the Mexican border, due to the risk of toxins like paralytic shellfish poison and domoic acid. これら の 毒素 は 重い 病気 を 引き起こす こと が あり , 調理 に よっ て 破壊 さ れる こと は あり ませ ん。 These toxins can cause severe illness and are not destroyed by cooking. この勧告は、レクリエーションで収穫されたムール貝にのみ適用されます。商業的に栽培されたムール貝は、定期的に検査されているため、免除されます。 The advisory applies only to recreationally harvested mussels; commercially grown mussels are exempt as they are regularly tested. クラム や スカロップ は 含ま れ て い ませ ん が , 食前 に は 暗い 部分 を 捨てる よう に 勧め られ て い ます。 Clams and scallops are not included, but it is advised to discard the dark parts before eating.