研究によると 塩分を減らすよりも カリウムを増やす方が 血圧を低下させるというのです 特に男性ではそうです Study suggests boosting potassium over cutting salt better lowers blood pressure, especially in men.

ウォータールー大学の研究者は 食事中のナトリウム摂取量に比べて カリウム摂取量を増加させることが 単にナトリウムを減らすよりも 血圧を下げるのに より効果的だと示唆しています Researchers from the University of Waterloo suggest increasing dietary potassium relative to sodium intake is more effective for lowering blood pressure than just reducing sodium. この研究結果は アメリカン・ジャーナル・オブ・フィジオロジー・レナル・フィジオロジーに掲載され バナナやブロッコリーなどの カリウムが豊富な食品を摂取することで 高血圧をコントロールできるということが示されています この高血圧は世界の成人の30%以上に影響を与え 心臓病や脳卒中を引き起こす病気です This finding, published in the American Journal of Physiology-Renal Physiology, highlights that eating foods rich in potassium, like bananas and broccoli, may better control high blood pressure, a condition affecting over 30% of adults globally and leading to heart disease and stroke. この研究で分かったのは 食事の変更により 男性の方が 益があるということです The study also found that men may benefit more from this dietary change.