乳製品以外の乳製品に対する監視を強めるよう指示 FSSAI orders increased scrutiny of non-dairy milk products to prevent adulteration during festive season.

インドの食品安全対策法(FSSAI)は,祝祭の季節のため3月に乳製品のアレルギーの検査の増額を,国に対し指示している. India's food safety regulator, FSSAI, has instructed states to increase checks on dairy analogues in March due to the festive season. ミルクや乳製品をまねてはいるものの,非乳製品から作られるダイリーアナリュースは,過度の需要が高まっている中において,不調や誤識別を防止するための厳しい試験を受けることになる. Dairy analogues, which mimic milk or dairy products but are made from non-milk sources, will face rigorous testing to prevent adulteration and mislabeling amid higher demand. この動きは,食品安全確保及び規制に従事するFSSAIの継続的な努力の一環である. This move is part of FSSAI's ongoing efforts to ensure food safety and compliance with regulations.