イギリスの企業は"長く続くGMバナナ"を開発し,その後12時間おきに新鮮化し,食品廃棄物を削り,CO2を削減する. UK firm develops 'long-lasting' GM bananas that stay fresh 12 hours post-peeling, cutting food waste and CO2.

遺伝子組み換えバナナを開発し 皮を剥いでから12時間ほど 新鮮に保ち 食糧廃棄物を削減し 二酸化炭素排出量を削減しました A UK biotech firm, Tropic, has developed genetically modified bananas that stay fresh for up to 12 hours after peeling, reducing food waste and CO2 emissions. こう し た バナナ は , 幾つ か の 国 で 販売 を 許可 さ れ て いる の で , 毎年 200 万 台 の 道路 から 排出 さ れる 量 を 減らす の に 役立ち ます。 These bananas, approved for sale in several countries, could help cut emissions equivalent to removing 2 million cars from roads annually. この 革新 は , 茶色く なっ て いる 酵素 , バナナ , トマト その他 の 果物 に よく 見 られる 問題 を 標的 に し て い ます。 The innovation targets the enzyme causing browning, a common issue in bananas, tomatoes, and other fruits. 熟成を遅らせて 家計の廃棄物を減らすために 専門家はまた バナナの茎を アルミフォイルで包むことを提案しています Experts also suggest wrapping banana stems in aluminum foil to slow ripening and reduce household waste.