シンガポールでは,地元の食文化を守るために, 店員を個人的に操作するよう義務付けています. Singapore mandates hawker stall owners operate personally to safeguard local food culture.

シンガポールの高官大臣のコ・ポ・クンは,ホーカー・ストール所有者は,チェーン企業が支配するのを防ぐために,そしてホーカー・カルチャーの保護のために,個人的に自分のスタールを運営しなければならないと強調した. Singapore's Senior Minister of State Koh Poh Koon emphasized that hawker stallholders must personally run their stalls to prevent chain businesses from dominating and to protect the authentic hawker culture. この措置は,次賃貸を防止し,新しい小売り業者に公平な機会を提供することを目的としています. This measure aims to prevent subletting and ensure fair opportunities for new hawkers. 国立環境庁 (NEA) は,一時的滞在のための柔軟性をサポートしているが,貿易の信憑性を維持するための個人の業務を強調している. The National Environment Agency (NEA) supports flexibility for temporary absences but stresses personal operation to maintain the trade's authenticity.