ビストロ・ピエールが英国で8店舗を閉鎖し 158人の雇用を削減しましたが 10店舗は新しい所有者が救いました Bistrot Pierre closes 8 UK locations, cuts 158 jobs, but 10 sites are saved by new ownership.

英国を拠点とするレストランチェーンであるビストロイト・ピエールは,最低賃金と国民保険料の増加により8箇所を閉鎖し,その結果158件の雇用損失が生じた. Bistrot Pierre, a UK-based restaurant chain, has closed eight locations due to rising costs from increased minimum wage and national insurance, leading to 158 job losses. しかし,チェリー・エキティ・パートナーズは,この事業の主要な部分を取得し,10のサイトの継続と394の雇用の確保を確保している. However, Cherry Equity Partners has acquired a major part of the business, ensuring the continuation of 10 sites and safeguarding 394 jobs. CEOのニック・ホワイトは 閉所を後悔しているが チェーンの有効性を維持するには 動きが必要だと指摘した The CEO, Nick White, expressed regret over the closures but noted the move was necessary to keep the chain viable.