2つの会社が挑戦で勝った クリルの代替品を魚の餌に作るため サロンの成長と生存を向上させる Two companies won a challenge to create krill alternatives for fish feed, improving salmon growth and survival.

ブラジルからBRFイングレーディエンスと ドイツからSymriseという 2つのグローバル企業が 魚の餌にカエルの代替品を見つけるという挑戦に 勝利しました Two global companies, BRF Ingredients from Brazil and Symrise from Germany, have won a challenge to find alternatives to krill in fish feed. 大西洋サケでテストされた彼らの製品は,クリルベースの食事よりも成長率と生存率が高かったことを示している. Their products, tested on Atlantic salmon, showed better growth and survival rates than krill-based feeds. 世界水産産業協会の会議で10万ドル獲得し、これらの革新は海産物需要が高まるにつれて、水産農業をより持続可能なものにすることを目指している。 Winning the $100,000 prize at the World Aquaculture Society meeting, these innovations aim to make aquaculture more sustainable as seafood demand grows.