英国のキャンペーナーは、パルメザンチーズやシャンパンに似たパイ&マッシュの保護ステータスを推進しています。
UK campaigners push for protected status for pie 'n' mash, akin to Parmesan and Champagne.
イギリスの活動家たちは,伝統的なロンドン料理のパイ・アンド・マッシュに保護の地位を求め,それをパーメザンチーズとシャンパンに与えられた認識と比べています.
UK campaigners are seeking protected status for the traditional London dish pie 'n' mash, comparing it to the recognition given to Parmesan cheese and Champagne.
ロンドンのイーストエンドで主催される料理は,ビクトリア時代から,マッシュポテトとパセリソースを添えた牛肉パイで構成されている.
The dish, a staple in London's East End since Victorian times, consists of a beef pie served with mashed potatoes and parsley sauce.
英国の政治家が議員の支持を確保した後,このキャンペーンは,環境・食糧・農林省令で承認を受けた公式レシピを取得し,伝統的レシピを法的に保護する伝統的な特例ラベルを確保することを目的としている.
After a British politician secured MP backing, the campaign aims to get an official recipe approved by the Department for Environment, Food and Rural Affairs to secure a Traditional Speciality Guaranteed label, which would legally safeguard the traditional recipe.